主料:
鸡胸肉,
2块
辅料:
鸡蛋,
2个,
面包糠,
1碗,
淀粉,
1碗,
生姜,
1块调料
料酒,
2勺,
白胡椒粉,
1小勺,
烤肉酱,
1袋脆皮棒棒鸡的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡胸肉洗净切成块状。加入姜丝、白胡椒粉、烤肉料,抓匀后腌制一小时。
3.腌制入味的鸡胸肉肉竹签穿起来。
4.准备三个平盘,分别放入淀粉、蛋液、面包糠。依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。裹完面包糠后要用手轻轻捏一下,固定形状,同时让面包糠更紧实。
5.依次全部做好。可以一次多做一些,放进冰箱冷冻。吃的时候再取出来炸。
6.放入空气炸锅,设置温度200度时间20分钟。九阳和可口可乐联名款的空气炸锅,九阳京东自营旗舰店有售。
7.出炉搭配番茄沙司、沙拉酱一起食用。
8.成品。
小窍门&温馨提示
1.鸡肉腌制时间长一些,更加入味。 2.可以一次多做一些,放进冰箱冷冻,吃的时候取出来炸。
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小吃 零食 其他菜系 学生 鸡胸肉
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