主料:
荞麦饺子皮，500克鸡蛋，
4——6只，
咸菜，
200克咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺的做法步骤
1.食材：荞麦饺子皮、鸡蛋、咸菜（已清洗切碎）。
2.将鸡蛋打入碗中，合入咸菜拌匀。
3.起锅倒油烧热，下入咸菜蛋液翻炒翻炒成熟，盛出。
4.晾凉。
5.接着，取荞麦饺子皮放入咸菜鸡蛋馅。
6.包好。
7.全部包好的饺子。（蒸、煮、煎均可）
8.然后，放入蒸锅里。
9.盖上盖，开锅蒸至10分钟。
10.最后，开盖取出。
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面食 饺子 其他菜系 鸡蛋
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