主料:
苦笋，250克五花肉，
500克，
咸菜，
2颗
辅料:
苦瓜，
1条，
鸡精，
少许，
盐，
少许客家苦笋煲的做法步骤
1.新鲜苦笋。
2.五花肉切块，咸菜切长条，跟苦笋差不多长度就可以。
3.五花肉下锅煎至两面金黄捞出。
4.准备个砂锅把准备好的食材统统倒入，加两碗开水泡过苦笋煲，中火炖40分钟，中途开盖看看水够不够，可以中途再加点水煮至咸菜变青。
5.40分钟后加入准备好的苦瓜再煮20分钟。
6.起锅前加少许盐，鸡精调味，简单完美的一道客家菜是多少客家人的思念。
小窍门&温馨提示
如果想节省时间可以用电压力锅，按煮饭键就可以，一锅熟。
TAGS：
热菜 客家菜 午餐 晚餐 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜
下一篇： 梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
