主料:
土豆，
300克洋葱丁，50克面粉，
40克西芹杆，100克鸡蛋，
1个
辅料:
马苏里拉芝士，
50克，
盐适量，
黑胡椒适量
配料:
希腊酸奶，100克凤梨，
150克迷你小洋葱，1个薄荷，
7-8片香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤
1.土豆去皮，切块
2.放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟
3.用工具压成土豆泥
4.加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味
5.拌入洋葱丁
6.平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁
7.小火，每面煎至金黄色，翻面
8.酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可
小窍门&温馨提示
土豆饼不要捏的太紧，会影响口感。
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