主料:
鳕鱼片,1.5磅
辅料:
鸡蛋,
1个,
鲜奶油,
1/2杯,
面粉,
1杯,
柠檬,
1个
配料:
盐,
1/4茶匙,
胡椒粉,
少许面包屑,1.5杯油,
1/3杯英国炸鱼的做法步骤
1.在一个大碗里打入鸡蛋,奶油,盐和胡椒。混合。
2.把鳕鱼切段儿。
3.把鳕鱼段先扑上面粉,然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。
4.从蛋液混合物里捞出来~
5.在面包屑里打个滚。
6.放入平底锅中煎。
7.每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。
8.美味的英国炸鱼就做好了!
TAGS:
热菜 英国菜 其他菜系 鸡蛋
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