主料:
低筋面粉，
230g，
黄油，
40g，
黑糖，
70g，
蜂蜜，
90g，
泡打粉，
2g，
肉桂粉，
2g，
姜粉，
2g，
牛奶，
20g
辅料:
抹茶粉适量，
糖粉适量，
白巧克力适量圣诞姜糖饼干的做法步骤
1.准备好所有需要食材。
2.黄油打发加入黑糖，姜粉，肉桂粉打匀。
3.加入蜂蜜拌匀。
4.篩入低筋面粉搅拌成絮状。
5.加入牛奶翻拌揉捏成团。
6.用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。
7.取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。
8.烤箱预热170℃，揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。
9.饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
TAGS：
烘焙 下午茶 圣诞节 其他菜系 低筋面粉
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