主料:
10寸戚风蛋糕，
1个
辅料:
奶油，
450ml，
糖，
3/4杯，
蜜瓜，
1/2个，
棉花糖适量食用紫色素，1滴黄色果胶适量父亲节的蛋糕的做法步骤
1.草莓洗干净，取3个切丁，其余的切半，蜜瓜用挖球器挖出小球，余下的边角切丁。
2.蛋糕片成2片。
3.鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油，要加糖打，如果是植物性奶油就直接打发即可，因为已经含糖。）
4.取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上水果丁。
5.盖上另一片蛋糕，轻压一下。
6.倒入适量的奶油抹平。
7.用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。（尽量利用家里现有的器材，就不需要败太多的东西。）
8.剩余的奶油再次打发至硬性，滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里，在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和棉花糖装饰，用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。
9.第一次写字，丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字，怕影响美观，其实真正写了，感觉并不很难，多练练应该会好的。
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烘焙 儿童 父亲节 其他菜系 10寸戚风蛋糕
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