主料:
面粉,
300g,
牛奶,
80g,
玉米油,
40g,
鸡蛋,
1个,
绵白糖,
50g
辅料:
盐,
2g,
酵母粉,
3g奶香辫子面包的做法步骤
1.面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油
2.加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面
3.开启和面程序和成面团
4.饧发至2倍大小
5.取出分剂
6.排气滚圆
7.每三个一组搓成长条
8.编成辫子
9.依次全部做好放烤盘里二次发酵
10.二发好的生胚表面刷蛋液
11.再撒白芝麻
12.入烤箱190度烤30分钟
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烘焙 儿童 老人 面包 早餐 感恩节 其他菜系 面粉
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