主料:
新良蛋糕粉,100g
辅料:
易小焙砂糖,30g植物油,
20g,
鸡蛋,
一个,
盐,
3g万圣节眼睛饼干的做法步骤
1.准备好的食材.
2.植物油糖盐 放在一起手动搅打大盘融合。
3.过筛面粉到2图融合好的油里边,用刮刀拌到无干粉。
4.揉合成为面胚,密封或者保鲜膜包好室温下松弛20分钟.
5.揉合成为面胚,密封或者保鲜膜包好室温下松弛20分钟。
6.摆放在铺油纸的烤盘里边,每一个之间留有空隙。
7.烤箱200度的预热5分钟。然后设置烤箱:上下火旋钮,温度180,时间18分钟.
8.眼镜用糖霜画一次,干了在画一次。烤好的饼干放冷。糖霜四勺,半勺水混合,调制到用牙签戳起来慢慢的滴落即可,一定要少放水。不然很稀挂不住。
小窍门&温馨提示
本菜谱用海氏B30烤箱供参考。烤箱的功率不同,温度和时间会不一样。
TAGS:
烘焙 万圣节 零食 其他菜系 植物油
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