主料:
虫草花，
1把，
排骨，
500g小辣椒，1个葱，
1根，
蒜头，
3颗
辅料:
盐，
1/2茶匙，
糖，
1/4茶匙，
生抽，
1汤匙，
老抽，
1汤匙，
粟粉，
1汤匙，
麻油，
1/2汤匙虫草花蒸排骨的做法步骤
1.虫草花用水泡一泡。
2.虫草花会褪色，重复清洗几遍。
3.蒜头切成蒜蓉。
4.排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。
5.搅拌均匀，腌制10分钟。
6.辣椒去籽，切圈。（能吃辣的朋友可以不去籽哈。）
7.排骨装上碟，撒上辣椒圈。
8.中间放上虫草花。
9.撒上葱白。
10.隔水大火蒸10分钟即可。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 惊蛰 虫草花
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