主料:
莲藕，
350克，
肉馅，
250克，
荷兰豆，
50克
辅料:
盐适量，
油适量，
鸡精适量，
白糖适量，
酱油适量煎藕饼的做法步骤
1.肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
2.荷兰豆去筋摘洗干净；
3.莲藕去皮，切成连刀块；
4.将猪肉馅放进藕夹中；
5.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
7.把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
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