主料:
低筋面粉，
150克，
黄油，
60克，
细砂糖，
15克，
水，
45克
辅料:
核桃仁，
200克，
红糖，
80克，
细砂糖，
40克，
黄油，
30克，
水，
15克，
鸡蛋，
30克核桃派的做法步骤
1.低筋面粉加细砂糖混合均匀
2.将黄油切成小块和过筛后的面粉混合在一起。使黄油和面粉充分混合均匀
3.混合黄油面粉，呈现粗玉米粉的状态
4.将水倒入揉成光滑的面团。放冰箱冷藏1个小时
5.案板上撒薄薄一层面粉防粘，把面团擀开，铺在派盘里，在派皮底部用叉子扎一些小孔。放入预热好上下火180℃的烤箱下层烤20分钟出炉备用。（也可在派皮上铺一张油纸，在油纸上放一些豆子或小石块之类的重物。可防止派皮烤的时候鼓起来）
6.将生核桃仁稍稍掰碎，铺在烤盘里，放入预热好180℃的烤箱，烤8分钟
7.红糖、细砂糖、水、切成小块的黄油一起放入碗里，放入微波炉高火加热1分钟。取出后用手动打蛋器搅拌，直到糖全部溶解
8.等糖液冷却到不烫手的程度以后，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
9.把烤好的核桃仁倒入蛋糖混合物里，拌匀即成核桃馅。
10.将核桃馅倒入烤好的派皮里，平铺均匀，放入预热好上下火170℃的烤箱，下层。烤35分钟出炉。待冷却脱模切块即可
TAGS：
烘焙 野餐 儿童 派塔 下午茶 秋分 其他菜系 健脑益智 健忘 益寿 益智补脑 增强记忆力 养发 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 百合拌香芹的做法,百合拌香芹怎么做,芹菜拌百合,西芹百合拌香干,西芹拌百合,香芹百合的做法大全窍门
下一篇： 炝炒黑木耳的做法,炝炒黑木耳怎么做,炝黑木耳的做法,爆炒黑木耳的做法,黑木耳清炒怎么炒,炒黑木 耳的做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
