主料:
糯米，
260克
辅料:
莲子，
30克，
红枣适量，
果丹皮，
2个，
核桃仁适量，
葡萄干适量，
白糖适量，
薏米，
50克八宝饭的做法步骤
1.所有原料备好。
2.先把薏米洗净，浸泡2小时。
3.莲子洗净。
4.糯米洗净，用水浸泡2小时。
5.薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
6.糯米放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好的糯米饭。
8.把糯米饭放糖，翻拌均匀。
9.蒸好的薏米滤干水分。
10.莲子滤干水分。
11.红枣洗净，去核切成瓣。
12.葡萄干洗净，桂圆剥去皮，果丹皮切成半公分厚的片。
13.把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
14.放入薏米。
15.倒入一半糯米饭。
16.用勺子压平。
17.放入一层莲子。
18.放入核桃仁。
19.再放入一层糯米饭，用勺子压平压实。
20.入锅蒸20分钟。
21.倒扣出来，即可享用。
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