主料:
面粉，
50克自制葱油，25克鸡蛋，
3个，
糖，
30克
辅料:
土豆，
1个青葱末，少许自制葱油，1汤匙盐，
少许，
胡椒粉，
1茶匙薯蓉肉松蛋糕卷的做法步骤
1.
辅料
即馅料：土豆去皮切丁上锅蒸煮碾成泥（松散）；
2.拌入现磨胡椒粉、少许盐、葱油（粘稠）。
3.
主料
即蛋糕体：葱油和蛋黄打至发白筛入面粉拌均匀无粉粒的蛋黄糊；
4.蛋白分次入糖打发至细腻；
5.两者合起切拌均匀即成蛋糕糊。
6.蛋糕糊倒入铺有锡纸的烤盘，少许装饰撒上青葱末，送入预热好的烤箱160度中层15分钟左右，表面金黄出炉；
7.等待蛋糕片放凉，之前拌好的薯蓉拌入汆过水的青葱末（可忽略，不加青葱末）。
8.蛋糕片抹上拌好的薯蓉；
9.再撒上少许肉松丝。
10.擀面棍辅助卷起蛋糕卷；
11.固定三十分钟左右即可切件食用。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
1、拌好的薯蓉拌入汆过水的青葱末（可忽略，不加青葱末）；
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请以自家烤箱脾气调整；
3、不喜欢葱的朋友直接忽略所有带葱的步骤就好了；没有葱油，平时做蛋糕用什么油就用什么油代替就好。
TAGS：
烘焙 儿童 老人 蛋糕 下午茶 蛋糕卷 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 无油无糖麦芬蛋糕的做法,无油无糖麦芬蛋糕怎么做,无糖无油的蛋糕,低油低糖麦芬蛋糕,无糖无油香蕉蛋糕,无糖的奶油蛋糕
下一篇： 百香果戚风的做法,百香果戚风怎么做,百香果戚风蛋糕,百香果戚风蛋糕的做法,百香果戚风蛋糕好吃吗,百香果戚风百科
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
