主料:
红茶包,二分之一小包细砂糖,
50g,
牛奶,
30g,
全蛋,
1个,
低筋面粉,
100g,
泡打粉,
3g,
色拉油,
50g红茶玛芬的做法步骤
1.取出红茶叶,与牛奶混合浸泡10分钟以上(我只泡了5分钟),备用。
2.全蛋加糖搅打均匀
3.加入色拉油继续搅拌均匀
4.加入牛奶红茶液,继续搅拌均匀
5.加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊
6.盛入纸托盘八、九分满
7.放入提前预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右
8.烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……
9.出炉冷却,放凉了还是很松软
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烘焙 早餐 下午茶 Muffin玛芬 其他菜系 细砂糖
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