主料:
西洋参,
5g,
鸽子,
一只,
纯净水适量
辅料:
大枣,
1把,
枸杞,
一小把调料
姜,
小许,
食盐,
1.5g西洋参鸽子汤的做法步骤
1.鸽子处理干净,斩块。
2.锅烧开水。
3.把鸽子烫一下。
4.表皮变色即可。
5.砂锅里放纯净水,放西洋参。
6.放鸽子。
7.大枣洗净。
8.放大枣。
9.放姜。
10.大火烧开,中小火炖30分钟放食盐再炖10分钟。
11.取枸杞。
12.洗净。
13.炖40分钟的时候放枸杞,煮开锅即。
14.成品。
小窍门&温馨提示
有浓郁的西洋参味道,吃不来这个味道的人,少放点参就好了。
TAGS:
汤类 家常菜 西洋参
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