主料:
面条,
一人份,
五花肉,
170克
辅料:
黄瓜,
一小段调料
六月香豆瓣酱,一勺蚝油,
一勺,
生抽,
一勺,
生粉,
一小勺,
清水适量姜蒜沫适量肉沫酱面的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.把一勺蚝油,生抽,生粉,和六月香豆瓣酱加入碗中。
3.加入清水搅拌均匀。
4.锅内加入适量食用油加入五花肉翻炒。
5.超至8分数熟后加入姜蒜沫翻炒,这边手快先加了酱汁。
6.姜蒜后面再加就可以了。
7.然后翻炒均匀,大火烧开后小火再熬几分钟。
8.锅内加入适量清水,水开后加入面条煮熟。
9.把面条过凉水。
10.黄瓜去皮切成丝。
11.把面糊面条捞出装入盘中,周围摆上黄瓜丝。
12.中间加入酱肉,吃的时候搅拌均匀就可以了。
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主食 面食 其他菜系 面条
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