主料:
鸡胸肉，
200克，
干香菇，
50克，
虾皮，
100克
辅料:
葱姜适量自制放心鸡精的做法步骤
1.干香菇洗净剪成小块，虾皮冲水沥干水份，放微波炉打干水份（如果用自然晾干时间会久一些需要一两天）
2.鸡脯肉煮熟，加适量葱姜去腥。
3.煮好的鸡脯肉取出撕成细丝，放微波炉打干水份
4.将干燥好的香菇，鸡肉和虾皮一起放入料理机研磨打碎，装入密闭的容器可保存一个多月。
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家常菜 私房菜 儿童 鸡胸肉
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