主料:
猪脚，
1000克，
八角，
两个调料
盐，
少许，
老干妈辣椒酱，
一勺豆腐乳，1小块生抽，
少许，
老抽，
少许红烧猪脚的做法步骤
1.猪脚洗干净沥干水分备用。
2.猪脚入锅煮，过滤一下。再倒出来洗干净沥干水分备用。
3.油锅烧热倒入猪脚煸炒。
4.加入少许生抽老抽，八角。
5.老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒均匀。
6.加入腐乳一块。
7.大火快速翻炒，加入适量清水，淹过猪脚，大火烧开转小火，大火烧一个小时。
8.最后加入少许盐，煸炒均匀，大火收汁即可出锅。
9.入碗中，成品图来一张。晚餐来一份。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 猪脚
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