主料:
猪肘，
一块，
芋头，
5个
辅料:
黄酒，
一杯盖，
红烧酱油，
1勺，
味极鲜，
1勺，
白糖，
10g，
盐，
少许调料
姜，
少许，
香叶，
少许，
八角，
2个，
葱，
一节芋头烧肘花的做法步骤
1.猪肘一块（去掉皮，我用来做别的，你可以不去），葱姜备好。
2.砂锅预热，放入油，温热后，放入葱姜八角和香味，小火炒香。
3.放入肘子肉，翻炒均匀。
4.倒入黄酒。
5.加入红烧酱油。
6.放入白糖，味极鲜。
7.翻炒均匀。
8.加入没过食材的开水。
9.小火炖煮半小时
10.芋头去皮改刀小块。
11.半小时后放入芋头，继续炖煮十五分钟，芋头熟透即可，关火放入少量盐。
12.哇，备好米饭开动啦。
13.芋头比肉好吃哦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肘
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