主料:
猪耳朵适量，
青椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
十三香适量，
料酒适量，
老抽适量，
葱花适量青椒炒猪耳的做法步骤
1.猪耳朵切好，青椒、葱花切好；
2.锅里加适量的油烧热；
3.放入葱花和十三香爆香；
4.放入青椒、盐翻炒；
5.青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵翻炒；
6.放入料酒，翻炒均匀；
7.加少许老抽上色；
8.翻炒均匀即可出锅；
小窍门&温馨提示
猪耳朵里还含有一定的有胶原蛋白，有助于美容，能够滋润肌肤、减少皱纹，对于爱美的女性朋友来说，是非常好的一个选择。但需要注意的是，猪耳朵虽然好吃，但还是有一定的油腻程度的，因此不可以一次吃太多。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪耳朵
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