主料:
猪舌，
一个
辅料:
葱丝适量
配料:
生抽适量，
香油适量，
芝麻适量，
盐适量，
油适量辣拌猪舌的做法步骤
1.周末卤好的猪舌，解冻后，切成细丝
2.葱切丝放在猪舌上
3.炒锅放油，烧热，下八角和花椒粒，油热后，挑出花椒八角，浇到葱丝上
4.放入少许生抽，不用放盐，因为猪舌本身有咸味了
5.撒上白芝麻
6.放一勺油泼辣子，这是我的秘密武器哦，做一上罐，可以吃很长时间，拌凉菜超级棒呢，最后撒点鸡精即可。
7.搅拌均匀，盛盘即可。
8.又香又辣的，超级下饭，也是很好的下酒菜。
小窍门&温馨提示
可以根据自己的需要调味，放点姜丝更好，我没放，正巧家里的姜用完了，呵呵。
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凉菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 宴客菜 午餐 猪舌
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