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来源:好招商食品网 美食制作 颜色不明  |  2023-01-09
主料:
蒜苗适量香菇适量猪头肉适量

辅料:
适量

配料:
生抽适量

蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤

1.清洗材料备用。

2.将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。

3.猪头肉也切片备用。

4.起锅加入食用油烧热后加入姜片煸香,(如果吃辣的可以同时加入干辣椒)依次下入香菇片和蒜苗梗段翻炒至变软。

5.再加入蒜苗叶翻炒,防止糊锅要加入一点儿清水。加入一小勺生抽和适量盐翻炒均匀。

6.以上炒制1、2分钟后加入猪头肉继续翻炒1分钟。出锅后挑出姜片装盘即可。(不介意有姜片进口的请忽略)


TAGS:热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 蒜苗
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