主料:
白萝卜适量,
猪前夹肉适量
辅料:
酱油适量,
白糖适量,
盐适量,
鸡精适量,
生姜适量白萝卜红烧肉的做法步骤
1.猪肉把肥瘦分开切块。
2.白萝卜削皮洗净切块。
3.生姜切片。
4.锅中放水烧开,放入肥瘦肉焯水捞出沥水。
5.把肥肉放入锅中煸出油脂。
6.放入瘦肉。
7.放入姜片翻炒几下。
8.放入一勺白糖炒化。
9.放入一勺酱油翻炒上色。
10.倒入高压锅中。
11.放入适量的水,水可以多点,上汽后再煮十分钟关火消汽。
12.倒入炒锅中,放入萝卜块,大火煮至萝卜熟。
13.汤汁剩三分之时放入盐调味。
14.放入鸡精翻炒均匀,关火。
15.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白萝卜
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