主料:
筒骨，
一根，
铁棍山药，
2根，
甜玉米，
一个
辅料:
盐适量，
料酒，
1勺，
老姜，
几片筒骨玉米山药煲的做法步骤
1.把买回来的筒骨洗净。
2.放锅中焯下水。
3.把焯过水的骨头放入砂锅。
4.放入姜片。
5.再放入料酒。
6.大火煮开后转中小火煲炖。
7.甜玉米剥去外皮后洗净。
8.铁棍山药去皮。
9.把甜玉米切小段。
10.去皮后的山药同样切小段。
11.把玉米和山药放入砂锅中和骨头一起煲。
12.1个小时后加入适量盐调味。
13.再小火煲30分钟即可。
小窍门&温馨提示
水最好一次性加足，要是加少了中途加的话一定要加开水不要加冷水。
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汤类 家常菜 筒骨
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