主料:
牛杂适量
辅料:
鸡腿菇适量
配料:
大葱适量，
姜适量，
蒜适量，
咖喱粉适量，
干辣椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
高汤，
适量（或水）咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤
1.所需要的材料：把鸡腿菇切丝。
2.锅里倒少许油，放入葱姜蒜煸出香味。
3.加入干辣椒。
4.锅里倒入牛杂，煸炒一下。
5.加入高汤（或水）。
6.另起锅，把鸡腿菇焯水。
7.把焯过水的鸡腿菇放入锅里，大火烧开。
TAGS：
热菜 菜 冬季食谱 牛杂
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