主料:
牛里脊适量，
洋葱适量
辅料:
青椒适量，
胡萝卜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
酱油适量，
料酒适量，
淀粉适量，
白芝麻适量爆炒牛里脊的做法步骤
1.牛里脊浸泡出血洗净备用。
2.青椒，胡萝卜和洋葱备用。
3.牛肉切片放入五香粉，姜粉，盐，油，酱油，料酒，淀粉。
4.抓匀腌制三十分钟，冷藏一下更讲究。
5.配菜改刀装盘备用。
6.大蒜切成蒜末。
7.腌好的牛里脊肉，炒至变色盛出备用。
8.继续入油烧热放入蒜末爆香。
9.放入配菜翻炒均匀。
10.放入牛肉继续翻炒，加少许盐调味，根据自己口味选择。
11.出锅撒入白芝麻，太下饭啦。
12.家常小炒，完美出锅。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
牛里脊一定要腌制哦，去腥提香，不能偷懒哦！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛里脊
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