主料:
七彩菌菇汤料，一包乌鸡，
半只
辅料:
姜，
少许，
红菇适量，
枸杞子适量调料
盐，
少许乌鸡煲七彩菌菇汤的做法步骤
1.准备好所需食材:如图所示。七彩菌菇用清水泡几分钟，然后冲洗一下即可，红菇用清水清洗一下后用纯净水泡十分钟，泡的水可以过滤放入一起煲汤，枸杞子过一下清水即可。
2.乌鸡斩件，焯水。
3.捞出来清洗干净，去掉皮及油脂。
4.将除了枸杞子，红菇以外的食材都放入瓦煲里，添加适量的开水，几片姜。
5.中火烧开，转小火。
6.盖上盖子煲90分钟。
7.这是煲了60分钟的汤。
8.将红菇放入继续煲。
9.汤煲至75分钟时候放入枸杞子继续煲。
10.时间到了关火，调点盐即可。
11.一锅很鲜美的汤品就完成了。
12.成品图。
13.成品图。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 乌鸡
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