主料:
熟羊肚适量,
粉丝适量,
小葱,
2棵,
香菜,
2棵
辅料:
盐适量,
白胡椒粉适量,
花生碎适量,
辣椒油适量,
麻油适量羊肚粉丝汤的做法步骤
1.粉丝用水浸泡半小时以上
2.羊肚切成丝,我买的熟羊肚。
3.葱切成葱花,香菜切段。
4.锅中倒入适量水烧开后加入羊肚和粉丝,炖至粉丝透明即可。关火
5.加入花生碎,根据个人口味加入盐,白胡椒粉,淋上麻油和辣椒油,撒上葱花和香菜即可
小窍门&温馨提示
羊肚不能久煮,否则会变硬。最好随买随
吃,不能久放
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生 熟羊肚
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