主料:
土豆，
3个，
咸鸭蛋，
2个
辅料:
黑胡椒粉适量，
辣椒粉适量咸蛋黄薯片的做法步骤
1.准备好材料。
2.土豆去皮，咸蛋现磕，去白衣，洗净，沥干水份备用。
3.土豆切薄片装盘和咸蛋黄一起上锅蒸。
4.蒸熟后取出。
5.咸蛋黄用叉子压泥。
6.土豆片用叉子压泥。
7.咸蛋黄碎倒入土豆泥中。
8.手抓均匀。
9.揪一块搓成小球状，依次搓好放在油纸上，用手撑压扁一下。
10.再盖一层油纸，擀面杖擀开薄薄的一块。
11.表面撒一层黑胡椒粉。
12.再撒一层辣椒粉。
13.移入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火160度，30分钟。
14.取出，摇晃烤盘，能随意移动即可。
15.依次翻面。
16.再次放入烤箱下层，烤10分钟。
17.出炉完成。
小窍门&温馨提示
1.此配方能做4盘。
2.不喜辣的可不放辣椒粉。
3.为了调味料更均匀，烤好冷却后，薯片可装保鲜袋，摇晃几下再食用。
4.文中使用柏翠pe3060烤箱，温度、时间仅供参考。
TAGS：
小吃 其他菜系 土豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咸蛋芥菜汤的做法,咸蛋芥菜汤怎么做,咸蛋芥菜汤的做法大全,咸蛋芥菜汤功效与作用,咸蛋芥菜汤做法,咸蛋芥菜汤怎么做好吃
下一篇： 皮蛋榨菜拌豆腐的做法,皮蛋榨菜拌豆腐怎么做,皮蛋榨菜拌豆腐的家常做法,皮蛋榨菜拌豆腐窍门,皮蛋榨菜拌豆腐热量,皮蛋榨菜拌豆腐,的过程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
