主料:
兔肉,
100克,
青椒,
100克,
白芝麻,
20克,
花椒,
2克,
八角,
1颗
辅料:
生抽适量,
料酒适量,
豆瓣酱,
1勺,
淀粉适量青椒芝麻兔的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将青椒切小段,生姜大蒜切片。
3.将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入兔肉翻炒至变色断生。
6.放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
7.放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
8.放入青椒翻炒30秒。
9.放入白芝麻翻炒30秒。
10.倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
11.鲜辣爽口!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 兔肉
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