主料:
田鸡适量
辅料:
彩椒适量，
胡萝卜适量，
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
盐适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
酱油适量，
生粉适量石锅田鸡的做法步骤
1.田鸡先用味腌一下，配料切好备用。
2.田鸡过油，5分熟，起锅备用。
3.起锅爆香姜蒜。
4.加入配料调少许盐，炒熟。
5.加入田鸡拌炒。
6.起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。
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热菜 田鸡
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