主料:
叉烧肉，
100克，
飞饼皮，
3个，
鸡蛋，
1个
辅料:
生抽，
10克，
蚝油，
10克，
砂糖，
10克，
生粉，
5克，
白芝麻，
10克，
香油，
1勺叉烧酥的做法步骤
1.自制的叉烧肉切成小丁
2.取一小锅加入生抽
3.加入蚝油
4.加入砂糖
5.加适量的水和湿生粉
6.用小火慢慢熬，边煮边搅拌
7.煮至浓稠后加入叉烧肉再煮
8.煮至汁水快收干时加入香油
9.撒白芝麻拌匀成馅料
10.这是准备好的材料
11.取一片饼皮一切为二
12.放上适量的叉烧馅
13.对折起来，把三边捏紧
14.在上面扎点小孔
15.排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液
16.撒上白芝麻
17.烤箱预热，180度烤20-25分钟
18.叉烧酥完成
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烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 春节 叉烧肉
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