主料:
花椒芽,一把广式腊肠,
四小根调料
食用油,
少许,
盐,
少许花椒芽炒广式腊肠的做法步骤
1.花椒树上的花椒嫩芽。
2.采摘的花椒芽。
3.花椒芽洗净,水开后焯水,捞出,过凉水,再捞出,控水,备用。
4.切一下。
5.腊肠用温水洗净,煮熟。
6.切斜刀。
7.锅烧热放少许油,倒入花椒芽加少许盐调味,炒香,再倒入腊肠翻炒一下即可。
8.出锅装盘。
9.成品图。
10.清香可口。
TAGS:
热菜 家常菜 广式腊肠
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