主料:
鹅肉，
一斤半笋子，一斤
辅料:
啤酒，
一听，
蒜米，
20颗，
盐，
少许，
花生油，
少许，
生抽，
少许，
白糖，
少许鹅肉焖笋子的做法步骤
1.准备好切块鹅肉。
2.洗干净笋子沥干水。
3.剥好的蒜米。
4.啤酒一听。
5.开火热锅炒干水笋子，备用！
6.炒干的笋子盛出放碟子备用！
7.开火热锅煸鹅肉，先把带皮的鹅肉放锅里煸出油，接着继续放瘦的肉进去一起煸炒。
8.肥的放中间，瘦的放周围一起煸炒鹅肉！加点花生油一起煸炒。
9.煸炒的肉干水后加入剥好蒜米，翻炒！
10.鹅肉蒜米一起翻炒五分钟。
11.翻炒五分钟后，加入调料（盐，糖，生抽）继续翻炒两分钟，看到起色可以加入笋子！
12.这时可以放笋子和肉一起炒两分钟了！
13.翻炒均匀后的鹅肉和配菜，就可以加入啤酒焖了！啤酒少可以多加点没过肉的！然后盖上锅盖焖！
14.中火焖！
15.味道不够可以适当加调料！汁收干了可以盛出来碟子了。
16.鲜香下饭菜出锅了！
小窍门&温馨提示
鹅肉的皮没有鸭肉皮脂肪多，炒制时要加花生油！（炒制鸭肉不用油）。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹅肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干锅鹅肉的做法,干锅鹅肉怎么做,干锅鹅肉的做法,干锅鹅肉的做法视频,干锅鹅肉怎么做好吃,干锅鹅肉图片
下一篇： 香辣鸭腿的做法,香辣鸭腿怎么做,香辣鸭腿的做法,香辣鸭腿图片,香辣鸭腿实验报告,香辣鸭腿加工原理
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
