主料:
鸭爪，
2只，
鸭脖，
1只，
鸭翅，
2只，
鸭头，
1个
辅料:
百叶结适量，
藕适量，
海带结适量，
鸡蛋，
5个调料
酱油适量，
蚝油适量，
黄豆酱适量，
盐适量，
干辣椒适量，
桂皮适量，
香叶适量，
花椒适量，
茴香适量，
姜适量，
八角适量，
冰糖适量，
啤酒，
1瓶卤鸭货的做法步骤
1.鸭货洗净焯水。
2.焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋，和各种香料。
3.再加入盐，蚝油，酱油，黄豆酱。
4.再加入冰糖，啤酒和水。
5.大火烧开，小火慢炖15分钟。
6.加入藕片，海带结，百叶结煮5分钟！关火卤上一夜。
7.第二天就可以吃了！甜甜辣辣的。
8.完成。
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小吃 小菜 家常菜 夜宵 鸭爪
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