主料:
鱼籽适量，
槐花，
50g
辅料:
洋葱，
半个调料
料酒适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量槐花炒鱼籽的做法步骤
1.准备食材，槐花提前焯水。
2.洋葱切碎。
3.鱼籽加胡椒粉和料酒拌匀腌制去腥。
4.起油锅。
5.把腌制后去掉“水份”的鱼籽，下锅翻炒。
6.炒成变红色时盛出。
7.另起锅炒洋葱。
8.洋葱炒变色后，把鱼籽倒回锅子，炒匀炒散。
9.放入槐花翻炒。
10.炒匀后加入少许料酒和生抽。
11.盛出起加少许鸡精。
12.洋葱都是炒软的。
13.出锅开吃，别具风味。
小窍门&温馨提示
鱼籽要撕去膜，提前去腥处理，一定要把腌制出来的水份倒去。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼籽
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