主料:
鲷鱼,
2条
辅料:
黄酒适量,
蜂蜜,
1勺,
淀粉,
1勺,
水适量,
黑胡椒适量,
姜适量,
葱适量
配料:
盐,
2克,
生抽,
1勺蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤
1.先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟
2.放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出
3.先用剩余把葱姜煸焦捞出,再将生抽、蜂蜜、淀粉用水搅拌,到入锅内烧稠,再浇淋鲷鱼之上。
4.完工
TAGS:
私房菜 鲷鱼
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