主料:
大米,
200克,
肉松适量,
黄瓜,
1根,
鱼子酱,
少许,
海苔,
4张调料
千岛酱适量寿司的做法步骤
1.先来做一锅好吃的大米饭吧,大米清洗干净。
2.加入适量的清水蒸熟,再晾凉。
3.黄瓜清洗干净,切成均匀的长条,不要切得太粗,太粗了不够精致。
4.将海苔平铺在寿司帘上,上面再铺上适量的大米饭,大米饭不要太热,太热就把下面的海苔弄软了,就不好吃了,米饭别太少了,不然卷起来会太细,不好看,也不好吃,在米饭上面挤上千岛酱,当然这个酱也可以根据自己的口味来选择,寿司醋也不错哦。
5.放上一根黄瓜条,再撒上适量的肉松,然后就可以开卷啦,如果喜欢火腿什么的也可以放一条,卷的时候卷得要紧一些,不然切的时候容易开,稍微定下型就可以用刀切成片,品尝了。最后我有上面又加一点鱼仔酱,味道还不错哦。
6.开吃吧。
小窍门&温馨提示
寿司的用料可以很随意的,根据自己的喜好来卷。卷的时候紧一些,不然切的时候就会松开。
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小吃 早餐 日本料理 大米
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