主料:
豆腐鱼适量普宁黄豆酱适量
辅料:
蒜苗适量，
芹菜适量，
姜片适量红葱适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
花生油适量，
玉米淀粉适量焖豆腐鱼的做法步骤
1.豆腐鱼洗净切段。
2.生姜和红葱头切细，蒜苗和芹菜洗净切段。
3.豆腐鱼加入生抽，蚝油，玉米淀粉和生姜。
4.将豆腐鱼抓匀静置一下。
5.砂锅热油放入生姜和红葱头翻炒出味。
6.摆放上豆腐鱼。
7.大火煮开，放入1勺黄豆酱，继续小火焖15分钟。
8.出锅前洒上蒜苗和芹菜段即可。
9.成品。
10.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐鱼
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