主料:
豆腐鱼适量
辅料:
鸡蛋，
一个，
面粉，
少许
配料:
料酒适量，
橄榄油适量，
盐适量，
椒盐适量椒盐豆腐鱼的做法步骤
1.鸡蛋先打散 加入料酒 盐混合
2.把豆腐鱼裹上面粉
3.再裹上鸡蛋液
4.再裹上一次面粉
5.准备就绪
6.锅先烧热再倒入橄榄油 烧至八九成热
7.一个个把豆腐鱼放到油锅中炸
8.炸至两面金黄
9.捞出 撒上椒盐
小窍门&温馨提示
1.炸的时候要小心，不要被油溅到，可以先大火烧热后，转中小火。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜 豆腐鱼
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