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来源:好招商食品网 美食制作 梦桃缘  |  2023-01-09
主料:
白米饭1大碗秋葵250克火腿50克干虾仁30克香葱2颗芹菜1颗生抽2匙适量

辅料:
适量

秋葵虾仁火腿炒饭的做法步骤

1.所需材料,虾仁火腿切成粒。

2.香葱芹菜也洗净切好。

3.上锅入适量油,爆香火腿虾仁盛出。

4.锅里再加入适量清水烧开,加入1勺油,将秋葵入开水里烫3分钟左右至断生。

5.烫熟的秋葵盛出。

6.倒掉烫秋葵的水再起锅,入适量油爆香芹菜葱。

7.加入白米饭炒散开。

8.加入适合自己口味的盐和生抽炒均匀。

9.再加入炒好的火腿虾仁翻炒片刻。

10.也可加入少许鸡粉翻炒均匀关火。

11.将事先烫熟的秋葵切好。

12.取个大点的碗,摆入切好的秋葵。

13.填入炒饭,用饭勺压实。

14.成品扣出。

15.食用挖一匙、好香??

小窍门&温馨提示

虾仁如果是干的,先泡软再炒,或直接洗净泡软后加入粉浆蒸都可以。


TAGS:主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 白米饭
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