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小虾炒双豆的做法,小虾炒双豆怎么做,青豆炒小虾,小豆炒虾仁的做法,虾仁炒小豆,黄豆炒小虾

来源:好招商食品网 美食制作 Susan_33  |  2023-01-09
主料:
小虾50g干黄豆100g青豆200 克青红辣椒个1个

辅料:
香菇2朵腊肠1根姜蒜适量

小虾炒双豆的做法步骤

1.主要原材料,忘了拍小虾,等会看锅里的吧

2.把干黄豆洗净,泡开。(用凉水要提前2小时左右泡)
洗净青豆,小虾。
把辣椒、香菇、腊肠切丁,葱姜切碎,备好所有材料。
先炒黄豆和青豆,一起下锅,加盐翻炒,放一点酱油,放水加盖煮3分钟左右至熟。

3.放少量油,略炒一下辣椒、香菇、腊肠丁和葱姜。装盘配用

4.炒香小虾。

5.倒入黄豆青豆以及辣椒等,放少量水,酱油,一起翻炒,最后加鸡精。
一道色香味俱全的美味就做好啦。

6.完成图如上,如果不加香菇,腊肠也很好吃(菜颜色会更生动)
我做过一下其他版本的,青豆没有可以换豌豆,或者用大菜椒,最神奇的一次我用了西兰花的梗,切成丁,炒在一起也非常好吃。

各位友友可以发挥自己的创意,做出更多营养的美食。


TAGS:热菜 小虾
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