主料:
皮皮虾，
500克，
尖椒，
半个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
红辣椒适量调料
生抽，
一勺，
料酒，
一勺，
郫县豆瓣酱，
一勺，
糖，
半勺，
植物油适量，
花椒适量香辣皮皮虾的做法步骤
1.皮皮虾洗净控干水分。
2.葱叶切圈儿，葱白切片，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切小段，尖椒切圈儿。
3.锅中放入适量植物油。爆香花椒葱蒜蒜干红辣椒。
4.放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入一勺料酒。
6.放入一勺生抽。
7.放入半勺糖。
8.放入皮皮虾翻炒。
9.翻炒均匀。
10.加入尖椒。
11.加入少量清水。
12.把水耗干，翻炒均匀，关火出锅。
13.承受图。
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家常菜 海鲜 宴客菜 皮皮虾
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