主料:
小河虾适量，
韭菜，
一小把
辅料:
干辣椒，
5个，
生抽适量，
蒸鱼豉油适量，
盐适量，
油适量韭菜炒河虾的做法步骤
1.原料如图。
2.小河虾清洗干净，控水备用，韭菜摘洗干净，切段，辣椒剪成段。
3.炒锅上火，加入适量油，油热后放入辣椒爆香。
4.放入小河虾快速翻炒几下。
5.小河虾中调入适量生抽和蒸鱼豉油翻炒几下。
6.下入韭菜段翻炒几秒钟。
7.调入食量盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、整个过程大火快速翻炒，一两分钟就出锅，小河虾嫩，韭菜鲜，非常美味！
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 补钙 小河虾
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