主料:
磷虾适量
辅料:
韭菜，
一把，
鸡蛋，
2个，
食用油，
2勺，
姜丝，
少许，
生抽，
1勺，
料酒，
半汤匙，
盐，
少许韭菜炒磷虾的做法步骤
1.
主料
。
2.鸡蛋加一点点盐，炒熟备用。
3.磷虾洗净，尽量沥干水分。
4.锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋，姜丝，盐，煸炒。
5.放韭菜段，淋一点点生抽。
6.翻炒均匀即可关火。
小窍门&温馨提示
磷虾一定要煸炒至水分将干，否则口感不好。
TAGS：
热菜 家常菜 磷虾
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