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番茄虾滑汤的做法,番茄虾滑汤怎么做,番茄虾滑汤的家常做法,番茄虾滑汤会产生中毒吗,番茄虾滑汤热量,番茄虾滑汤营养价值

来源:好招商食品网 美食制作 陆妞儿  |  2023-01-09
主料:
虾滑250g番茄一个金针菇一小把

辅料:
一根生姜一块调料食用油适量1匙鸡精半匙白醋半勺

番茄虾滑汤的做法步骤

1.这是前几天在卖鱼丸肉燕的店买的虾滑,没有吃就放在冷冻保存,拿出来不用解冻,用清水冲洗一下就可以直接下锅。这一包一斤65元,店家都是用鲜虾做的,去的晚就卖完了。

2.准备食材。虾滑用冷水冲洗一下,掰成小块。金针菇切掉老根,撕成条。葱切碎,生姜切块。

3.番茄划十字花刀,用开水烫一下方便剥皮。

4.番茄剥皮后切丁,装盘备用

5.所有食材准备好

6.起锅烧油,下葱姜爆香。

7.倒入番茄,翻炒出汁。

8.倒入适量清水,大火烧开。

9.水开后放入金针菇。

10.再放入虾滑。

11.烧开后加1匙盐,半匙鸡精,半勺白醋调味。西红柿够酸的话可以不加白醋,我喜欢酸一点所以加了白醋。

12.调料搅拌均匀即可关火。

13.成品。撒上葱花点缀,酸酸的,非常开胃。


TAGS:汤类 家常菜 夏季食谱 虾滑
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