主料:
黄瓜，
2根，
蟹肉，
100g，
蒜瓣，
3个，
香菜，
少量
辅料:
盐适量，
糖，
少量，
味精，
少许，
醋适量，
花椒油，
少量，
香油，
少量黄瓜拌蟹肉的做法步骤
1.黄瓜，香菜洗净，蒜去皮
2.黄瓜剖开，拍松
3.斜刀切块，香菜切段，蒜拍松切末
4.将切好的黄瓜，香菜，蒜放入小盆中，加盐，糖，味精，醋，花椒油，香油拌匀
5.将蟹肉放入拌匀
6.装盘
小窍门&温馨提示
黄瓜拍松是为了入味
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 晚餐 黄瓜
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