主料:
土鸡腿，
1个农家米，150g
辅料:
香菇，
3颗，
瑶柱，
30g，
葱适量，
姜适量，
清水适量调料
盐，
1匙，
胡椒粉，
1匙，
鸡粉，
1匙香菇鸡丝粥的做法步骤
1.昨晚吃剩一个大鸡腿，用来早晨熬粥非常棒 。
2.准备适量的农家大米 。
3.配料：瑶柱、香菇 、姜 、葱 。
4.大米淘洗干净后，加入适量的清水， 置入炉灶熬开。
5.将香菇泡发，香菇、 姜切成丝 。
6.鸡腿剥去鸡皮，将肉撕成丝，骨头保留 。
7.粥已经熬开 。
8.倒入瑶柱、香菇和姜丝。
9.用勺子搅一搅， 防止粘锅。
10.再倒入鸡骨一起熬更香 。
11.盖上盖小火慢熬20分钟。
12.开盖后，粥已经粘稠 ，放入鸡丝。
13.加入盐、 胡椒粉和鸡粉调味， 鸡腿肉本身自带鸡油，所以这里就没有放油了 。
14.一锅粥熬好了 ，撒上葱花即可品用。
15.成品。鲜香无比哦！
TAGS：
粥 家常菜 早餐 晚餐 土鸡腿
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