主料:
螃蟹，
二只，
鱿鱼，
一只，
活虾，
三两，
贻贝，
三两，
蛏子，
三两鲜猪肉，二两
辅料:
盐，
三勺，
辣子，
一个海鲜锅的做法步骤
1.将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用;
2.螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;
3.将处理好的海鲜放入砂锅内;
4.锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味;
5.锅内加清水煮开;
6.将肉片加入汤内煮片刻;
7.将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内;
8.大火煮至海鲜熟透加盐调味即可.
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